草莓酱如何做——简单几步制作美味果酱
发布时间：2025-03-25 16:31:40来源：
草莓酱是一种非常受欢迎的果酱类型，不仅颜色诱人，而且口感酸甜适中，非常适合涂抹在面包上或是作为烹饪中的调味料。下面将详细介绍如何在家轻松制作草莓酱。
首先，准备新鲜的草莓500克，清洗干净后去蒂切块。接着，将切好的草莓放入锅中，加入适量白糖（约75克）和少许柠檬汁，用中小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌，以防粘锅。随着温度上升，草莓会逐渐出水，糖也会慢慢溶解。当液体开始变稠时，可以转小火继续熬煮，直到达到理想的浓稠度。
最后，将煮好的草莓酱倒入事先准备好的干净玻璃瓶中，待其完全冷却后密封保存。这样自制的草莓酱不仅健康卫生，而且味道纯正，是早餐或下午茶时间的理想选择。
按照以上步骤操作，你就可以轻松做出美味可口的草莓酱了。
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