巧克力酥
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2025-04-02 11:28:10
摘要 香甜可口的家庭烘焙小点心在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一款简单又美味的小点心是一种幸福。今天介绍的这款“巧克力酥”，不仅制作...
香甜可口的家庭烘焙小点心
在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一款简单又美味的小点心是一种幸福。今天介绍的这款“巧克力酥”，不仅制作过程轻松愉快，而且口感层次分明，让人回味无穷。
首先，准备好所需材料：黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉以及一些坚果碎（如杏仁或核桃）。将黄油与糖粉混合搅拌至顺滑，随后筛入低筋面粉和可可粉，揉成面团后放入冰箱冷藏半小时。取出后分割成小块，压扁成型，撒上坚果碎点缀，再送入预热好的烤箱中，以170℃烘烤约15分钟即可。出炉后的巧克力酥香气扑鼻，外皮酥脆，内里绵软，每一口都能感受到巧克力与坚果融合的美妙滋味。无论是作为下午茶的伴侣，还是朋友聚会时的惊喜，这道甜品都堪称完美选择！
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