坚果的营养价值与健康益处
发布时间：2025-04-13 21:44:47来源：
坚果作为一种营养丰富的食品，近年来受到越来越多的关注。无论是杏仁、核桃还是腰果，这些小小的颗粒都蕴含着巨大的能量。坚果富含优质脂肪、蛋白质以及多种维生素和矿物质，如维生素E、镁和锌等，能够为人体提供必要的营养支持。此外，研究表明，适量食用坚果有助于降低心血管疾病的风险，改善胆固醇水平，并对大脑功能有益。
不过，尽管坚果营养丰富，其高热量特性也需要注意。过量摄入可能导致体重增加，因此建议每天食用一小把即可满足身体需求。同时，选择未经过多加工的原味坚果更为健康。无论是作为零食还是烹饪配料，坚果都能为饮食增添风味与营养，是日常生活中不可忽视的健康之选。
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