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烤羊排

发布时间:2025-04-25 17:43:24来源:

香辣烤羊排

在寒冷的冬日里,一盘热腾腾的烤羊排无疑是餐桌上的最佳选择。今天这道香辣烤羊排更是将传统美味提升到了新的高度。首先,挑选新鲜优质的羊排,用秘制酱料腌制至少4小时,让每一块肉都充分吸收调料的香气。接着,将腌好的羊排放入预热至200℃的烤箱中,烤制约30分钟,期间需翻面并刷上一层蜂蜜水,这样既能锁住肉汁,又能增加光泽。

当羊排表面呈现出诱人的金黄色时,撒上特制的辣椒粉和孜然粒,再送回烤箱烘烤几分钟即可出锅。刚出炉的香辣烤羊排外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,咬上一口便能感受到浓郁的肉香与微微的辛辣交织在一起,令人回味无穷。搭配一碗热汤或一份清爽沙拉,绝对是一顿完美的晚餐体验。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为全场焦点。

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