糯米粉发糕
发布时间：2025-05-09 17:11:47来源：
健康版糯米粉发糕
糯米粉发糕是一道简单又美味的传统点心，深受大人小孩的喜爱。它口感软糯香甜，是早餐或下午茶的绝佳选择。
首先，准备材料是制作成功的关键。你需要500克糯米粉、适量白糖、发酵粉以及清水。将糯米粉与白糖混合均匀后，慢慢加入温水搅拌成糊状，再撒入发酵粉拌匀。让面糊静置约1小时，等待其充分发酵。
接着，将发酵好的面糊倒入已经抹油的模具中，大约八分满即可。放入蒸锅内，用大火蒸20分钟左右，直到发糕完全熟透。最后，取出稍微冷却后脱模，切成小块即可享用。
这款健康版糯米粉发糕不仅保留了传统风味，还减少了油腻感，非常适合追求健康饮食的人群。无论是家庭聚会还是日常食用，都是一款不可多得的美味佳品。
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